A semana passada, a Lúcia trouxe da sua biblioteca pessoal este livro fantastico, Adoro chocolate da Kalandraka...é delicioso...para mim então é do melhor.
Na sala, os nossos pequenotes também ficaram com água na boca, foi então que decidimos fazer uma Mousse de Chocolate caseira...ovos, açúcar, leite e chocolate para culinária muito simples...
De uma forma muito doce vivemos várias experiências:
- Sentimos o cheiro do chocolate derretido e vimos como se faz;
- Partimos ovos, ficámos a saber que têm uma gema e uma clara;
- Batemos as claras em castelo, para nós foi uma magia;
- Mexemos as gemas com o açúcar;
- Com as mãos lambemos o prato no fim :-) que divertido, nem nos importamos de sujar as mãos :-)
Foram sem duvida momentos para guardar, que mexeram com todos os nossos sentidos...
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| Não foi fácil partir o Chocolate aos bocaditos, era tão duro... |
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| Partir os ovos que aventura :-) |
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| Misturar o açúcar nas gemas... |
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| Mexer muito bem... |
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| Será que vamos conseguir fazer magia? |
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| Aqui está...perfeito as claras não caiem :-) |
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| Hummmmmmmmmmmm...aprovado:-) |
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| Por fim o grande momento...comer a MOUSSE de CHOCOLATE...que delicia... |
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| Aqui está ele é um DOCE..se tiverem oportunidade espreitem, vai valer a pena... |
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